I ett försök att locka tillbaka gästerna till restaurangerna efter Coronakris och lockdowns, har regeringen i Storbritannien lanserat ett stödpaket som går under namnet "Eat Out to Help Out”. Tanken är att staten tar 50 procent av gästernas restaurangnota. Rabatten...
Senaste nytt
Regeringen i UK tar halva krognotan
I ett försök att locka tillbaka gästerna till restaurangerna efter Coronakris och lockdowns, har regeringen i Storbritannien lanserat ett stödpaket som går under namnet "Eat Out to Help Out”. Tanken...
”På en vecka förlorade vi en halv miljon i avbokningar.”
Hallå där Lovisa Ortvall, som driver Eksgården på östra Öland tillsammans med Gunnar Ellström. Ni håller öppet från april till december; hur påverkade Coronapandemin starten på den här säsongen? ”På...
”Jag måste tro att den värsta tiden är över.”
Hej Dorotea Malmegård, på restaurang DoMa i Stockholm - som öppnade bara veckor före Coronapandemin slog till. Hur går det för er, har ni kommit igång efter Coronakrisen? "Vi börjar...
Delivery Hero ökar med 95 procent
Delivery Hero, företaget bakom bl a Foodora som levererar mat från restauranger till privatpersoner, höjer prognosen efter rekordhög tillväxt under det andra kvartalet. Uppjusteringen kommer efter att beställningar genom bolagets plattform...
”Det är ingen som minns en fegis!”
Hallå där Pia Dahlbom, som snart öppnar ny krog i Linköping med sin man Jonas. Hur går det, när öppnar ni? ”Vi har siktet inställt på den 25:e September. Tanken...
Branschprofiler slåss för Grythyttan
Örebro universitet vill flytta den gastronomiska utbildningen från Måltidens Hus i Grythyttan, in till Örebro. Detta föreslår en utredning som pekar på att Restaurang- och Hotellhögskolan i Grythyttan under ett flertal år...
Senaste numret!
