2019 startade Årets Kock tillsammans med Restaurangvärlden och Ulrika Brydling gymnasietävlingen Årets Kockelev och Årets Kockelever – Sveriges främsta gymnasietävling (tidigare Swedish Young Chef Award). För de elever som vill tävla 2020 finns all information HÄR. Årets Kockelev är en...
Senaste nytt
Allt om Årets Kockelev/er 2020
2019 startade Årets Kock tillsammans med Restaurangvärlden och Ulrika Brydling gymnasietävlingen Årets Kockelev och Årets Kockelever – Sveriges främsta gymnasietävling (tidigare Swedish Young Chef Award). För de elever som vill...
Gibrand och Roos årets nobelkockar
I dag offentliggjordes att Sveriges Bocuse d'Or-representant och den regerande Kockarnas Kamp-vinnaren Sebastian Gibrand är årets nobelkock 2019 (på bild). Årets nobelkonditor är Daniel Roos som fått uppdraget för sjätte...
Svenska Gastronomipriset 2019 – här är de nominerade!
Svenska Gastronomipriset är en hyllning till restaurangvärldens mest lysande stjärnor. Tidningen Restaurangvärlden har utsett Kockarnas Kock och Kockarnas Krog 27 år i rad. Drygt 100 kockar i hela Sverige röstar...
Pop-up-krogen Garba får fast adress
Efter tre år av gästspel och pop-ups har kockarna Marion Ringborg och Linn Söderström bestämt sig för att ge sitt restaurangprojekt Garba ett permanent hem. Från den 8:e januari huserar...
Snart dags för Erik Videgårds hot pot-pop-up
Den 5 december är det premiär för ”The Facing Heaven Sessions”, en ny middags-pop-up med inspiration från det kinesiska Sichuan-köket signerad krögaren Erik Videgård. Pop-upen kommer husera i Niklas Ekstedts...
Symbios är Årets Affärskrog 2019
Symbios på Södermalm i Stockholm fick i kväll priset Årets Affärskrog 2019 som delas ut av DI Weekend. Sedan 1983 har Di Weekend varje år hyllat den restaurang som bäst...
Rekommenderat
