Ikväll avgjordes Stellagalan för tredje gången. Här är vinnarna! STELLABAGARE: Moa Brink - Nya Lundbergs, Stockholm. STELLAKONDITOR: Frida Leijon - Leijon stenugnsbageri och konditori, Uppsala. STELLABARTENDER: Hanna Oscarsson - Cadierbaren, Stockholm. STELLAKOCK: Elvira Lindqvist - Fotografiska, Stockholm. STELLAMEDIA: Zeina Mourtada - Zeinas Kitchen, Stockholm STELLAMENTOR: Maria...
Senaste nytt
Här är vinnarna på Stellagalan!
Ikväll avgjordes Stellagalan för tredje gången. Här är vinnarna! STELLABAGARE: Moa Brink - Nya Lundbergs, Stockholm. STELLAKONDITOR: Frida Leijon - Leijon stenugnsbageri och konditori, Uppsala. STELLABARTENDER: Hanna Oscarsson - Cadierbaren, Stockholm. STELLAKOCK: Elvira Lindqvist...
Ny Parisinspirerad kvarterskrog öppnar i Stockholm
Idag öppnar Pontus Frithiofs och Thomas Dahlstedts La Girafe i Stockholm, en Parisinspirerad kvarterskrog som ska hålla öppet från tidig morgon till sen kväll och servera såväl frukost som takeaway-lunch...
Visit Sweden får 20 miljoner för Svemester-satsning
Visit Sweden får ett utökat regeringsuppdrag för att vara med och bidra till nystarten av svensk besöks- och turistnäring, som påverkats negativt i samband med Coronapandemin. Målet är att få fler...
Relae och Manfreds stänger
Nu meddelar ägaren Christian Puglisi att han stänger sina två restauranger i Köpenhamn. ”På tio år har Relæ och Manfreds förändrat området, påverkat den globala kulinariska scenen, tagit upp kampen för...
Experiment när New York släpper in gäster igen
Den 30 september kan det bli tillåtet att äta inomhus på restauranger i New York, det meddelade guvernör Andrew M. Cuomo i natt. Restauranger fick i juni, efter en lockdown...
Intresset för att öppna och driva hamburgerkoncept fortsätter vara stort i Sverige
Nu meddelar den norrländska streetfoodkedjan Bastard Burgers att man fortsätter sin expansionen med en första restaurang i Norge. Premiären planeras hösten 2021. "Vi siktar på att ta Bastard Burgers ut i Norden...
Senaste numret!
