Victor Wu Nilsen lämnar tjänsten som hovmästare på Gotthards krog för att bli restaurangchef på den nya restaurangen på Norrlandsoperan i Umeå. Victor har erfarenhet från bland annat Tjoget och Mäster Anders i Stockholm och Rex i Umeå. Biträdande restaurangchef...
Senaste nytt
Från Gotthards till Norrlandsoperan
Victor Wu Nilsen lämnar tjänsten som hovmästare på Gotthards krog för att bli restaurangchef på den nya restaurangen på Norrlandsoperan i Umeå. Victor har erfarenhet från bland annat Tjoget och...
Baummann bakom nytt frukostställe
Den 20 augusti lanserar vin- och matbaren Blanche & Hierta på hotellet At Six vid Brunkebergstorg i Stockholm en frukost signerad Head Pastry Chef, och tidigare vinnare av Årets Konditor, Josefine...
Bank Hotel – Stureplansgruppens nya prestigeprojekt
Nästa vecka, den 22 augusti öppnar Bank Hotel på Arsenalsgatan i Stockholm, granne med aktionshuset Bukowskis. Visionen har varit att skapa ett boutiquehotell som ska stå sig väl i konkurrensen...
Snart dags för Matologi
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) ligger bakom kunskapsfestivalen Matologi, som återkommer för fjärde året i rad den 25 augusti. Festivalens syfte är att sprida kunskap som utgår från SLU:s forskning – för...
Oaxen Solo lanseras i höst
Oaxen Slip vill ändra synen på att äta ute på egen hand. Med det nya konceptet Oaxen Solo bjuder man in alla som vill eller behöver äta utan sällskap. –...
Branschen i gemensamt upprop för att öka efterfrågan på svenska råvaror
Uppropet: Sommarens torka i Sverige har slagit hårt mot skördarna i hela landet. Detta har lett till brist på bete till djuren och därför tvingas bönderna skicka djur till slakt...
Rekommenderat
