Nu finns det möjlighet att känna sig som en riktig viking. Stromma har nyinvigt sin ombyggda restaurang Särimner på Birka. Personerna som står bakom det lyftet av krogen är Martin "E-type" Erikson och Strommas destinationschef, Veronica Björkman. De har satt...
Senaste nytt
Restaurangen Särimner på Birka är nyinvigd
Nu finns det möjlighet att känna sig som en riktig viking. Stromma har nyinvigt sin ombyggda restaurang Särimner på Birka. Personerna som står bakom det lyftet av krogen är Martin...
Vad styr vårt brödval?
Vilket bröd vi väljer att äta som vuxna påverkas av både utbildningsnivå och vilket bröd vi fick när vi var barn. Yngre personer föredrar mindre hälsosamt bröd och äldre föredrar...
Parabere Forum 2018 till Malmö
Parabere Forum, som arrangeras för fjärde gången, bjuder på debatter och föreläsningar med opinionsledare, mataktivister, internationella forskare, matproducenter och toppkockar från fem kontinenter. I fokus står att fånga upp kvinnors...
Nya Juniorkocklandslaget
Igår presenterades det nya Juniorkocklandslaget som siktar på pallplats i VM i Luxemburg 2018. Det nya laget: Annie Lundin – Lindeberg bageri och konditori, Stockholm Desirée Jaks – Agrikultur, Stockholm...
Dim sum på årets sommarsalong på Esperanto
Samtidigt som matsalen på Esperanto tar sommarpaus öppnar Sayan Isaksson med kollegor upp Sommarsalongen för fjärde gången, en slags pop-up-restaurang som under ett par veckor tar plats i loungen utanför Esperantos matsal. I år går Sommarsalongen under namnet Dim-Sum(mer)...
Urban Deli öppnar på Åhléns City
I september kommer Åhléns City i Stockholm att öppna en ny ombyggd matbutik med restaurang, egen florist och Nordens största självutcheckning. Urban Deli öppnar sin fjärde restaurang på Åhléns City och...
Rekommenderat
