Oenighet i Norge kring serveringsförbudet
Idag meddelade Norska folkhälsoinstitutet (FHI) att man vill dra tillbaka restriktionerna kring serveringsförbudet av alkohol i Norge, så att de ligger på samma nivå som...
Utesluter inte mer omfattande nedstängningar
Restaurangvärlden fick en exklusiv intervju med finansminister Magdalena Andersson om läget just nu och om vilka planerade ekonomiska åtgärder som väntar. Kan du ge besked...
Alkoholförbudet efter 20 förlängs
Förbudet för restauranger att servera alkohol efter klockan 20 förlängs till den 24 januari, allt enligt SVT som talat med socialminister Lena Hallengren (S) nu...
Nya bud från regeringen idag
Regeringen och samarbetspartierna har idag kommit överens om att förlänga omställningsstödet för små och medelstora företag. Förlängningen gäller november fram till och med februari 2021. Man...
Restaurangbranschen ner 62 procent
Idag kom Stockholms Handelskammare med färska siffror som visar på omsättningen i restaurangbranschen. Jämfört med samma period 2020 har omsättningen fallit med 62 procent i...
Veganskt burgarkoncept öppnar i Söderhallarna
I går öppnades Vegan Burger Bar, en helt vegansk version av Bun Meat Bun, i Söderhallarna. I kölvattnet av en vegansk "take over-kampanj" blev efterfrågan...
Ny trio tar över kocklandslagen
Svenska Kocklandslaget, Sveriges lag för att tävla i Culinary World Cup 2022 samt Culinary Olympics 2024, har tillsatt nya coacher för de två lagen. För...
Livsmedelsbutik gör spritdrycker av matsvinn
En livsmedelsbutik i Visby har gjort gemensam sak med en lokal sprittillverkare. Resultatet är SPILL, en serie lyxiga spritdrycker gjorda på butikens matsvinn. Markus Wahlgren,...