Vinnaren av Lily Bollinger Award blev Frida Winters
Finalen som gick av stapeln igår på At Six i Stockholm blev både jämn och väldigt spännande. De tre finalisterna Anette Andersson från Umeå, Frida...
”Vi vill ta med lyssnarna till platser där mat och vin står i fokus”
Idag är det premiär för podden "45 minuter AV" med Erik Videgård och Jenny Alversjö. I premiäravsnittet får man veta lite mer om Jenny och...
Svenska Gastronomipriset 2021 – här är alla vinnare!
Foto: Magnus Sandberg Här är de bästa kockarna, servitörerna, sommeliererna, baristorna och konditorerna i Sverige – enligt restaurangbranschen själv Ikväll, den 16 augusti, gick Svenska...
Bocuse d’Or Sverige får ny ägare
Idag meddelar Gastronomi Sverige AB att man avvecklar bolaget efter årets Bocuse d’Or-final i Lyon den 26-27 september. Restaurangakademien tar över rättigheterna till tävlingen för...
Han lämnar Frantzén för Los Angeles
Hallå där Marcus Jernmark, som lämnar Frantzén i Stockholm för ett samarbete med Robert Sandberg i Los Angeles. Vad gör du nu? "Just nu laddar...
Finalister Årets Kock 2021
Nu är det klart vilka åtta kockar som går till final i Årets Kock 2021. Stort grattis till alla! 1. Christian Siberg, OMAKA 2....
Ekstedt öppnar i London
Niklas Ekstedt meddelade idag på sin instagram-sida att han öppnar Ekstedt London i september. "Det här är ett mycket stort ögonblick för mig personligen. Jag...
Lådan flyttar in hos Clarion Hotel Stockholm
Lådan byter ut garaget på Luntmakargatan till söders höjder när man flyttar in på terrassen på Clarion Hotel Stockholm under juni, juli och augusti. Bakom...