Restaurangakademien har i samarbete med Tillväxtverket startat en kockassistentutbildning. Syftet är att möta bristen på personal i besöksnäringen samt att få långtidsarbetslösa kvinnor i arbete....
Krögaren, sommelieren och vinskribenten Ulrika Karlsson blir ny kreativ ledare för utbildningarna inom dryck och matsalsarbete på Restaurangakademien. Hon kommer främst främst utveckla och säkerställa...
Genom nya kockutbildningar vill nu utbildnings- och bemanningsföretaget Lernia med samarbetspartners locka unga till restaurangbranschen. Först ut är två utbildningar i nära samarbete med restaurangkedjor och...
