Pure Fastfood öppnar i Umeå
Snabbmat lagad från grunden med råvarorna i centrum. Bröd som bakas dagligen i restaurangen och hamburgare på nymald köttfärs är något av det som kommer att möta besökare till Pure Fastfood som öppnar den 12 september.
Grundtanken med den nya restaurangen är att erbjuda vällagad snabbmat gjord på färska råvaror. Förutom hamburgare kommer man även att erbjuda flera vegetariska/veganska rätter samt alternativet Green and Protein där det går att byta bröd och fries mot en sallad.
Det är i Utopias Foodcourt som restaurangen kommer att öppna. Pure Fastfood, som är startat i Umeå, säger i ett pressmeddelande att man har som ambition att utmana den traditionella snabbmaten och förhoppningen är att kunna öppna fler restauranger i Sverige.