Nytt avsnitt av podden Chefs’ Chat!

Nu finns ett nytt avsnitt av podden Chefs’ Chat att lyssna på. I 22:a avsnittet möter vi bartendern Hampus Thunholm på Svartklubb by Fäviken, Krus och Fäviken Magasinet. Hör hur Hampus jobbar med bara lokala råvaror i drinkarna och utan citrus, varför han preppar ovanligt väldigt mycket och hur det är att bo året runt i Åre.