Nordens bästa restauranger har korats
Igår korades Nordens bästa restauranger av White Guide Nordic. Samtidigt släpptes fjärde upplagan av guiden som presenterar de 341 bästa restaurangerna i Danmark, Sverige, Norge, Finland, Island, Färöarna och Grönland. Listan toppas av Geranium i Danmark, följt av Esperanto, sedan Fäviken Magasinet i Sverige och Maaemo i Norge. På femte plats ligger Søllerød Kro i Danmark. Hela listan finner du nedan!
|
1. GERANIUM Copenhagen, Denmark 39/97 2. ESPERANTO Stockholm, Sweden 39/96 3. FÄVIKEN MAGASINET Järpen, Sweden 39/95 4. MAAEMO Oslo, Norway 39/95 5. SØLLERØD KRO Holte, Denmark 38/94 6. GASTROLOGIK Stockholm, Sweden 38/93 7. MIELCKE & HURTIGKARL Copenhagen, Denmark 38/93 8. RESTAURANT AOC Copenhagen, Denmark 38/92 9. DANIEL BERLIN KROG Skåne Tranås, Sweden 38/92 10. OAXEN KROG Stockholm, Sweden 38/92 11. SLOTSKØKKENET / DRAGSHOLM SLOT Hørve, Denmark 38/92 12. FREDERIKSHØJ Aarhus, Denmark 38/90 13. KOKS Kirkjubøur, Faroe Islands 38/90 14. SABI OMAKASE Stavanger, Norway 38/90 15. VOLLMERS Malmö, Sweden 38/89 16. KADEAU Copenhagen Copenhagen, Denmark 37/91 17. STUDIO Copenhagen, Denmark 37/91 18. ALCHEMIST Copenhagen, Denmark 37/90 19. PM & VÄNNER Växjö, Sweden 37/89 20. RESTAURANT KOCH Aarhus, Denmark 37/88 21. KONTRAST Oslo, Norway 37/88 22. HOTEL FREDERIKSMINDE Præstø, Denmark 37/83 23. KOKA Gothenburg, Sweden 36/92 24. KONG HANS KÆLDER Copenhagen, Denmark 36/91 25. EKSTEDT Stockholm, Sweden 36/88 26. AMASS Copenhagen, Denmark 36/87 27. BHOGA Gothenburg, Sweden 36/87 28. KADEAU BORNHOLM Aakirkeby, Denmark 36/87 29. RE-NAA Stavanger, Norway 36/87 30. ASK Helsinki, Finland 36/85 |
Övrig ranking hittar du HÄR.
En intervju med Rasmus Kofoed, delägare och köksmästare på vinnaren Geranium, i samband med hans medverkan i Årets Kock-juryn hittar du HÄR.
Foto: Rasmus Kofoed, Geranuim (pressbild).
