Kitchen & Table öppnar i Helsingfors

Clarion Hotel öppnar två hotell i Helsingfors, båda med restaurangkonceptet Kitchen & Table by Marcus Samuelsson.

Clarion Hotel Helsinki öppnade i måndags på Busholmen och Clarion Helsinki Airport öppnar på lördag. Den officiella invigningen för båda hotellen sker den 24 oktober.

Clarion Hotel Helsingfors är en byggnad på 78 meter, och därmed en av stadens högsta. Cocktailbaren Sky Room är belägen på 16:e våningen med en slående utsikt över staden. Cocktailmenyn är komponerad som en hyllning till kända byggnader och platser i Helsingfors, vilka alla kan ses från Sky Room.

Clarion Hotels restaurangkoncept Kitchen & Table by Marcus Samuelsson möter nu en ny marknad, ny kultur och nya smaker. Som på alla Kitchen & Table restauranger kombineras lokala råvaror och traditioner med smaker från multikulturella Manhattan. Tanken är att gäster som besöker Kitchen & Table ska uppleva en avslappnad och urban atmosfär där Fine dining har ersatts med Fun Dining. För de som har besökt Marcus Samuelsson´s restaurang Red Rooster i Harlem, New York, kommer känna igen rätter från menyn.

Senaste numret