Karl Ljung tillbaka på Gamla Riksarkivet

Julbordssäsongen närmar sig … Under julbordet på Gamla Riksarkivet får Niklas Ekstedt återigen sällskap av L’Avventuras krögare Karl Ljung som gör sitt tredje julbord på Riddarholmen i Stockholm.

– Vi har skruvat och fokuserat på detaljerna för att kunna lyfta årets upplevelse ytterligare för alla julbordsgäster. Alla sinnen ska stimuleras. I år har vi också lagt fokus på att toppa serviceupplevelsen, säger Karl Ljung.

Förra årets julbord slog besöksrekord med totalt 29 000 julbordsgäster. Årets julbord kommer att erbjuda flera nyheter där de moderna vegetariska och veganska julrätterna får lika mycket omsorg som de sedvanliga rätterna. Dessutom kommer det att firas en brittamerikansk jul med Turkey Bonanza den 25 december på självaste juldagen. Rummet fyllt av ost, godis och hemgjorda desserter är självklart en tradition som lever vidare även i år.