Här är kockarna som ska medverka i nya matserien

Foto: Karl Bjurenstedt/Viaplay

Till hösten släpper Viaplay en ny dokumentärserie som ger en inblick i den gastronomiska skapandeprocessen. Four Hands Menu är serien skapad och ledd av Niklas Ekstedt. Under sex avsnitt kommer två toppkockar med olika bakgrund att mötas och utforma och laga en middag helt utan förutbestämda recept, ingredienser och regler.

– Det som skiljer Four Hands Menu från andra matserier är att det varken är en tävling eller ett porträtt. Istället lägger vi fokus på den skapandekraft som uppstår när två kreativa genier möts och deras enorma passion och nyfikenhet till maten och kokkonsten. Tittarna kommer att få se mina matidoler föra det de gör bäst när de gör något de aldrig tidigare gjort – det blir riktigt spännande! säger Niklas Ekstedt.

Kockarna som ska medverka i de första fem avsnitten är redan avslöjade och det sista paret presenteras först i höst.

Avsnitt 1

Niklas Ekstedt, Ekstedt, Stockholm

Lennox Hastie, Sydney, Fire Door

Avsnitt 2

Esben Holmboe-Bang, Oslo, Maaemo

Bo Songvisava, Bangkok, Bo.Lan

Avsnitt 3

Margot Henderson, London, Rochelle Canteen

Margarita Fores, Manila, Grace Park

Avsnitt 4

Poul Andrias Ziska, Thorshamn, Koks

Jock Zonfrillo, Adelaide, Orana

Avsnitt 5

Adeline Grattard, Paris, Yam’Tcha

Gabrielle Hamilton, New York, Prune

Håll er uppdaterade och följ @fourhandsmenu på Instagram.