Hagdahlspriset 2019 gick till Katarina Westlund

Katarina Westlund, som är förstalärare på Dackeskolans restaurangutbildning i Mjölby sedan många år, med undantag för några år då hon drev egen restaurang, har tilldelats Hagdahlspriset 2019. Motiveringen lyder:

”För inspirerande kunskapsförmedling samt framgångsrikt stöd till tävlande kockelever. ”

Katarina har ett stort kontaktnät i restaurangvärlden tack vare sitt stora engagemang i tävlande kockelever. Katarina Westlund är också engagerad i att lyfta fram kvinnor inom restaurangbranschen, vilket gav henne Karin Franssons mentorspris av föreningen Årets Kock.

Katarina Westlund har stöttat 150 tävlande elever genom åren och flera av dem är fortfarande framgångsrika både i tävlingar och i yrkeslivet. “Min ambition är att se eleverna växa och utvecklas i en yrkesroll, men även att få dem att utveckla personliga egenskaper som de har nytta av i arbetslivet”, säger Katarina Westlund.

Priset är på 10  000 kronor och delas ut av Hagdahlsakademienspreses landshövding Carl Fredrik Graf under Hagdahlsdagen.