Frosterud till Aira

Carl Frosterud, tidigare på trestjärniga Frantzén i Stockholm, börjar som general manager och wine director på Tommy Myllymäkis hyllade stjärnkrog Aira. Han tar över GM-rollen efter Cathrine Everts och även Alexandra Karosis lämnar i samband med detta Aira för att vara med i hotell- och restaurangsatsningen på Södermalm i Stockholm signerad bl a Johan Agrell, Fredrik Lundberg och Max Garberg.

Senaste numret