Fäviken trea på OAD-listan 2017
OAD-listan för Europa 2017 har offentliggjorts. På tredje plats finns Fäviken, och på trettonde plats Daniel Berlin. Andra svenska restauranger i den här rankingen är Oaxen (59), Esperanto (69), Ekstedt (104) och Gastrologik (136). Nedan presenteras de första 25 restaurangerna på toppen, övriga listan hittar du HÄR. Hur listan tas fram kan du läsa om HÄR.
Top 100+ European Restaurants 2017
1. L’Arpège, Paris, Frankrike
2. Andreas Caminada, Fürstenau, Schweiz
3. Fäviken, Järpen, Sverige
4. Azurmendi, Larrabetzu, Spanien
5. De Librije, Zwolle, Holland
6. Etxebarri, Axpe, Spanien
7. Kadeau Bornholm, Bornholm, Danmark
8. Restaurant Quique Dacosta, Dénia, Spanien
9. Le Calandre, Rubano, Italien
10. Osteria Francescana, Modena, Italien
11. Astrance, Paris, Frankrike
12. La Marine, Noirmoutier, Frankrike
13. Daniel Berlin, Daniel Berlin, Skåne Tranås, Sverige
14. Sant Pau, Sant Pol de Mar, Spanien
15. El Celler de Can Roca, Girona, Spanien
16. Vendôme, Bergisch Gladbach, Tyskland
17. Schloss Berg, Perl, Tyskland
18. Flocons de Sel, Megève, Frankrike
19. Fat Duck (efter nyöppning), Bray, Storbritannien
20. Geranium, Köpenhamn, Danmark
21. Gaestehaus Klaus Erfort, Saarbrücken, Tyskland
22. La Vie, Osnabrück, Tyskland
23. Sa.Qua.Na, Honfleur, Frankrike
24. Hertog Jan, Zedelgem, Belgien
25. Pierre Gagnaire, Paris, Frankrike