Charlotte Halzius vann internationell bartendertävling
Charlotte Halzius vann i söndags finalen i Diplomatico World Tournament som avgjordes i London. Tävlingen är en av världens största för bartenders med deltagare från över 40 länder.
Den 25 juni genomfördes tävlingen på Beaufort bar på The Savoy i London. Med sin drink ”Blood, tears and gold” vann Charlotte Halzius över de sammanlagt 13 finalisterna och tog hem förstaplatsen samt prissumman på 10 000 dollar.
– Det har varit en helt otrolig resa från den allra första uttagningen till finalen, säger Charlotte Halzius, bartender på Tak. Det var så inspirerande att se engagemanget hos alla tävlanden från hela världen. Att bli Diplomatico World Tornament Champion är helt fantastisk men samtidigt overkligt. Det känns som att världen öppnar sig för mig nu.
Till vardags är Charlotte Halzius kreativ ledare för baren på restaurangen Tak i Stockholm.