Den 10 september bjuder vi in (endast specialinbjudna) till samtal och middag på MJ’s i Malmö med några av Skånes tongivande kockar och krögare på plats. Maten tillagas av Svenska Kocklandslaget. En panel kommer bland annat att prata om hur den skånska krogbranschen mår, vem som sätter agendan, vilka är trenderna och tendenserna och vilken betydelse har stjärnorna?

Daniel Berlin, Mats Vollmer, Titti Qvarnström, Daniel Müllern, Frida Nilsson, Nina Christensson, Martin Sjöstrand och Emma Höök kommer att delta i panelen.

Mer information kommer löpande.

Samarbetspartners

Chefs’ Chat, Restaurangvärlden och Knorr Proffessional