Undret – ny hållbar sammankomst

Taxinge Krog och odlingskooperativet Under Tallarna har initierat en ny konferens – Undret, var syfte är att skapa systemförändring mot ett hållbart, cirkulärt och njutningsfullt samhälle.

I år är det premiär men planen är att det ska bli en årligt återkommande konferens inom mat, småskaligt jordbruk och miljö. Årets konferens äger rum söndagen den 15 september på Under Tallarna i Järna och temat denna gång är att stärka relationer mellan verksamma inom småskaligt jordbruk, mat, och miljö. Deltar gör bland annat kocken Magnus Nilsson från Fäviken Magasinet, grönsaksodlaren Mia Jonsson från Lilla Labäck och jordbrukaren Anna Jansdotter från Ällmora gård.

Undret sker i samarbete med Projekt Matlust, Södertälje kommun, Leader Sörmlandskusten och Järna Akademi. Mer information och möjlighet till intresseanmälan hittar du på ww.undret.org.

Senaste numret