Finalister i Årets Unga Kock 2019

För 43:e året i rad anordnas tävlingen Årets Unga Kock för unga kockar verksamma på restauranger anslutna till Chaîne des Rôtisseurs. Tävlingen äger rum den...

Sverige fick silver i Kock-VM!

Sebastian Gibrand/Sverige fick i dag, den 30 januari 2019, silver i Bocuse d'Or! Norge kom på tredje plats och Danmark vann. Bra jobbat hela svenska...

Dags för Årets Kockelev 2019

Årets Kock relanserar ungdomstävlingen Årets Kockelev och Årets Kockelever, före detta Swedish Young Chef Award och Unga Ekokockar, tillsammans med Restaurangvärlden. Final hålls i Stockholm...

Hanna är årets Lily Bollinger

Finalen i årets upplaga av Lily Bollinger Award är avgjord. Hanna Eriksson, 27, från Köksbaren i Umeå kan nu titulera sig som årets Lily Bollinger...

Hanna vann Årets Ekokock

”Ett energifyllt arbete som speglar sig både i kök och på tallrik. Med stor omsorg och kärlek för råvaran och respekt för dess ursprung”, löd...