Hanna är årets Lily Bollinger
Finalen i årets upplaga av Lily Bollinger Award är avgjord. Hanna Eriksson, 27, från Köksbaren i Umeå kan nu titulera sig som årets Lily Bollinger...
Hanna vann Årets Ekokock
”Ett energifyllt arbete som speglar sig både i kök och på tallrik. Med stor omsorg och kärlek för råvaran och respekt för dess ursprung”, löd...
Kockarnas kamp 2018
Sett fram emot årets säsong av Kockarnas kamp? Här är deltagarna: Anna Broms, Norbert Lang, Jocke Almqvist, Marco Baudone, Thomas Sjögren, Linnéa Liljedahl, Erik Fröderberg...
Finalisterna i Årets Konditor 2018
Måndagen den 18 juni gick semifinalen i Årets Konditor av stapeln, och fem finalister bakade sig vidare till den stora finalen som äger rum den 11–12...
Svenska konditorlandslaget bäst i Europa
Svenska Konditorlandslaget tog hem guldet när laget tävlade i Coupe Europe, europeiska mästerskapen i konditori, i Turin den 10 juni. Detta innebär att laget nu är...
Finalister i Lily Bollinger Award
Semifinalen i Lily Bollinger Award 2018 är avgjord. Det blir Hanna Eriksson (förra årets andraplatstagare) och debutanten Sofia Johansson, båda från Köksbaren i Umeå, tillsammans...
Nyfikenhet nytt tema för Kocklandslaget
I november i år tävlar Svenska Kocklandslaget i de kulinariska Världsmästerskapen vilka äger rum i Luxemburg. Till VM har de valt att jobba med ett individuellt tema...
250 000 kr i prissumma i Årets Kock 2018
250 000 kr i prissumma till att vidareutveckla sig inom gastronomi är en av nyheterna i Årets Kock 2018, detta kommer att ersätta den tidigare...