Ny kocktävling för kvinnor – Gastronomi Sverige Commis Award 2020
Den 28 maj är det premiär för nya kocktävlingen Gastronomi Sverige Commis Award 2020. Tävlingen riktar sig till unga kvinnliga kockar med syfte att få...
Anton Kardell vann Årets Unga Kock
Anton Kardell som till vardags jobbar på SK Mat & Människor, Göteborg, korades den 24 februari till Årets Unga Kock 2020 vid en prisceremoni på...
Guld till Svenska Juniorkocklandslaget i Culinary Olympics
Det Svenska Juniorkocklandslaget stod i dag vinnare i tävlingen Culinary Olympics i Stuttgart. Den 15 februari inledde Juniorkocklandslaget Culinary Olympics med att tävla i ”Varma...
Årets Kock 2020 – viktiga datum
Funderar du på att ställa upp i Årets Kock? Här är viktiga datum att hålla koll på! Finalen av Årets Kock kommer i år att...
Finalisterna i Årets Bagare 2020
För sjunde året i rad är det dags för tävlingen Årets Bagare, Svenska Mästerskapen för professionella bagare, i Nordstan i Göteborg. Detta den 9-12 mars....
Jonas Karlsson – Årets ekokock 2019
I helgen, den 14 september, avgjordes Årets ekokock. Vinnaren är Jonas Karlsson, frilans i Stockholm. Juryns motivering: En ekokock som jobbar lugnt och metodiskt. Han...
Maja Hempel är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2019
I dag avgjordes finalen i Årets Lily Bollinger Award och den som kan titulera sig Sveriges bästa, kvinnliga sommelier är Maja Hempel som till vardags...
Ellen Franzén är Nordens bästa sommelier
Vinnaren av Nordic Ruinart Sommelier Challenge 2019 är Ellen Franzén, chefssommelier på Gastrologik. Champagnehuset Ruinarts årligt återkommande tävling hölls under måndagen på Grand Hôtel i...