Slaktarens hemlighet fick första pris

Produkten ”slaktarens hemlighet” kammade i går hem förstapriset i Matverk, Sveriges största innovationstävling inom mat. Slaktarens hemlighet från Ångermanland fick förstapriset med motiveringen: »En nära nog...

Nya Svenska Kocklandslaget

I dag offentliggjordes de kockar och konditorer som de kommande fyra åren ska representera Sverige i Svenska Kocklandslaget. Lagets första gemensamma mål är Culinary World Cup i Luxemburg i...

Årets Kock AB söker vd

Restaurangakademien och dess dotterbolag Årets Kock är plattformar för att dela kunskap och driva svensk gastronomi. Nu tillsätts extraresurser för att utveckla verksamheterna genom att...

Lotta Lundgren gör reklamfilmer för Coop

Lotta Lundgren, känd från bland annat tv-programmet Historieätarna, gör en serie reklamfilmer för Coop. Konceptet ”4 för 80” beskrivs som en rörlig kokbok med vardagsmiddagar som inte får kosta...