HRF varslar om strejk för låglönesatsning
Hotell- och restaurangfacket (HRF) berättar i ett pressmeddelande att de varslar om strejk på 19 företag i sex städer. Strejken innebär blockad mot nyanställningar, strejk...
Ått Padtum Söderström är Årets Bagare 2017
Idag, den 30 mars, avgjordes tävlingen Årets Bagare 2017. Ått Padtum Söderstöm som arbetar på Vår Gård i Saltsjöbaden kammade hem titeln Årets Bagare tillika...
Slaktarens hemlighet fick första pris
Produkten ”slaktarens hemlighet” kammade i går hem förstapriset i Matverk, Sveriges största innovationstävling inom mat. Slaktarens hemlighet från Ångermanland fick förstapriset med motiveringen: »En nära nog...
Tintin Larsson vann i SM Unga Bagare 2017
I dag, den 29 mars, gjorde tio unga bagare upp om vem som är Sveriges bästa bagare under 23 år i tävlingen SM Unga Bagare....
Var är kvinnorna i nya Svenska Kocklandslaget?
Tidigare i dag presenterades det nya Svenska Kocklandslaget, vilket vi skrivit om HÄR. Fler än vi reagerade säkert på att det bara är en kvinnlig...
Nya Svenska Kocklandslaget
I dag offentliggjordes de kockar och konditorer som de kommande fyra åren ska representera Sverige i Svenska Kocklandslaget. Lagets första gemensamma mål är Culinary World Cup i Luxemburg i...
Årets Kock AB söker vd
Restaurangakademien och dess dotterbolag Årets Kock är plattformar för att dela kunskap och driva svensk gastronomi. Nu tillsätts extraresurser för att utveckla verksamheterna genom att...
Lotta Lundgren gör reklamfilmer för Coop
Lotta Lundgren, känd från bland annat tv-programmet Historieätarna, gör en serie reklamfilmer för Coop. Konceptet ”4 för 80” beskrivs som en rörlig kokbok med vardagsmiddagar som inte får kosta...