”Senfärdigt, ryckigt och kortsiktigt”
INTERVJU - Restaurangvärlden fick en intervju med Moderaternas ekonomisk-politiska talesperson Elisabeth Svantesson om hur krisen påverkat besöksnäringen i Sverige. Vilka åtgärder som berör vår bransch,...
Veganskt burgarkoncept öppnar i Söderhallarna
I går öppnades Vegan Burger Bar, en helt vegansk version av Bun Meat Bun, i Söderhallarna. I kölvattnet av en vegansk "take over-kampanj" blev efterfrågan...
Regeringen förlänger stöden
Idag meddelade regeringen att korttidspermitteringarna och omställningsstödet förlängs. ”När vi nu ser en ökad smittspridning behöver vi förlänga stöden”, säger finansminister Magdalena Andersson. Korttidspermitteringarna förlängs...
”Finns det ägg i majonnäs?”
När miljöförvaltningen i Malmö besökte 141 restauranger och kaféer för att ta reda på hur pålästa restaurangerna var om allergener, var det bara 53 procent...
Stjärnkrog i Göteborg stänger
Den 31 mars 2021 skruvar Thörnströms Kök ner skylten på Teknologgatan 3 i Göteborg. Krogen, som har en stjärna i Guide Michelin, öppnade 1997 men...
Regeringen i UK tar halva krognotan
I ett försök att locka tillbaka gästerna till restaurangerna efter Coronakris och lockdowns, har regeringen i Storbritannien lanserat ett stödpaket som går under namnet "Eat...
Delivery Hero ökar med 95 procent
Delivery Hero, företaget bakom bl a Foodora som levererar mat från restauranger till privatpersoner, höjer prognosen efter rekordhög tillväxt under det andra kvartalet. Uppjusteringen kommer efter...
”Det är ingen som minns en fegis!”
Hallå där Pia Dahlbom, som snart öppnar ny krog i Linköping med sin man Jonas. Hur går det, när öppnar ni? ”Vi har siktet inställt...