Anthony Bourdains sista bok släpps i höst
Kocken, programledaren och författaren Anthony Bourdains sista bok – World Travel: An Irreverent Guide – kommer att släppas den 13 oktober. Detta mer än två år...
Legendarisk Paul Bocuse-krog mister en stjärna
Paul Bocuses restaurang L'Auberge du Pont de Collonges, som ligger i närheten av franska Lyon, har tappat en av sina tre Michelinstjärnor. Restaurangen har varit trestjärnig...
Fotografiska öppnar i New York
Efter förseningar öppnar Fotografiska New York den 14 december i Flatiron-området på Manhattan. Restaurangen, som heter Verõnika, kommer att drivas tillsammans med namnkunniga restauratören Stephen...
Magnus Nilsson om bröd i BBC Radio 4
Vill du höra Magnus Nilsson prata om nordiska baktraditioner och varför den nordiska bakkulturen är den största av alla bakkulturer? Då kan du kila vidare...
Fotografiska öppnar i Tallinn
I juni 2019 öppnar Fotografiska i Tallinn, detta i Telliskivi Creative City i en byggnad som hittills kallats ”Röda huset”. Idag är renoveringen av exteriören och...
Här är kockarna som ska medverka i nya matserien
Foto: Karl Bjurenstedt/Viaplay Till hösten släpper Viaplay en ny dokumentärserie som ger en inblick i den gastronomiska skapandeprocessen. Four Hands Menu är serien skapad och...
Äntligen en hummer-emoji
Unicode Consortium har släppt sin lista över de 157 nya emojis som kommer att introduceras senare i år, bland dem finns några som kommer att...
Tak bäst enligt Wallpaper
Nyligen utsågs Tak (och Unn) till Årets Affärskrog, läs vinnarintervju med Frida Ronge HÄR. Nu skördar teamet bakom restaurangen fler framgångar, idag blev den utsedd till...