Daniel Berlin öppnar ny restaurang

Nu är det klart att Daniel Berlin, som stängde sin tvåstjärniga krog i Skåne Tranås i september 2020, öppnar nytt hösten 2023. Berlin har tillsammans...

Paul Svensson lämnar Fotografiska

Som han själv tidigare meddelat så avslutar Paul Svensson sin tjänst på Fotografiska i Stockholm. Så här kommenterar han själv sitt beslut till Restaurangvärlden.  ...

Bocuse d’Or Sverige får ny ägare

Idag meddelar Gastronomi Sverige AB att man avvecklar bolaget efter årets Bocuse d’Or-final i Lyon den 26-27 september. Restaurangakademien tar över rättigheterna till tävlingen för...