Ny trio tar över kocklandslagen
Svenska Kocklandslaget, Sveriges lag för att tävla i Culinary World Cup 2022 samt Culinary Olympics 2024, har tillsatt nya coacher för de två lagen. För...
Livsmedelsbutik gör spritdrycker av matsvinn
En livsmedelsbutik i Visby har gjort gemensam sak med en lokal sprittillverkare. Resultatet är SPILL, en serie lyxiga spritdrycker gjorda på butikens matsvinn. Markus Wahlgren,...
360°Eat Guide 2020 –här är vinnarna!
Det är två danska restauranger i topp när 360°EatGuide Nordic presenteras för andra gången. Amass kommer överst på listan, följd av Relae - båda i...
Ingen strejk på hotell och restauranger
Det blir ingen konflikt mellan Hotell- och restaurangfacket och arbetsgivarorganisationen Visita. Det står klart efter att parterna sent på måndagskvällen tackat ja till medlarnas bud....
Restaurang Etoile siktar högre
Restaurang Etoile tar över grannlokalen på Norra Stationsgatan i Stockholm och växer genom detta från 70 till 270 kvadratmeter. Dessutom får lokalen en ny entré och lounge, ett stort...
Mathias Dahlgren öppnar restaurang på Maldiverna
Mathias Dahlgren öppnar för första gången i sin karriär en restaurang utanför Sveriges gränser när han nu meddelar att han öppnar permanent restaurang på Maldiverna...
Emma Shields öppnar pop-up under en månad i Ringen centrum
Mellan den 19 oktober och 15 november får den populära matscenen Teatern i Ringen centrum besök av Emma Shields när hon öppnar upp sin pop...
Uteserveringarna blir permanenta i New York
Nu på onsdag kan restaurangerna i New York äntligen välkomna gäster inomhus igen, efter att i sex månader tvingats hänvisa sina gäster till trottoarer och...