”Jag känner ingen sorg”

Igår gick Jacob Holmström och Anton Bjuhr ut med beskedet att man till årsskiftet stänger tvåstjärniga Gastrologik i Stockholm. När bestämde ni er för att...

Hon gör karriär på Noma

FEM SNABBA med Jenny Löfgren som nu tar över som Kommunikationschef på Noma i Köpenhamn och därmed blir den tredje svensken på världens bästa restaurang....

”Vaccinationsbevis på krogen är mycket bra!”

Restaurangvärlden fick en pratstund med professorn och vaccinforskaren Matti Sällberg om restriktionerna som drabbat restaurangbranschen under pandemin. Vad tycker du generellt om regeringens restriktioner på...

GULDKOCKEN bakom framgångarna

Vad äter en världsmästarinna till frukost? Hur är det att laga mat till extremt högpresterande idrottare?Vi fick en pratstund med Pelle Lindius, som just nu...