Daniel Berlin öppnar ny restaurang

Nu är det klart att Daniel Berlin, som stängde sin tvåstjärniga krog i Skåne Tranås i september 2020, öppnar nytt hösten 2023. Berlin har tillsammans...

Utställning som hyllar branschen

Ända sedan fotograf Johan Bergmark tog sina första porträtt av Quentin Tarantino på Lydmar 1994; har hotellet varit en plats som har legat honom varmt...

Fritt fram för Bastard Burgers i Malmö

I tisdags meddelade Bastard i Malmö att man stänger, för att öppna upp ny verksamhet med namnet Ruth i samma lokaler. Nu står det klart...

Vinnaren av Swedish Young Chef Award 2018!

Vinnaren av Swedish Young Chef Award korades efter en intensiv dags tävlan på GastroNord. Sex unga kockelever lagade två rätter, förrätt och huvudrätt, och bedömdes...