Stellagalan- alla vinnare!

För fjärde året i rad korades igår pristagare i nio kategorier inom svensk gastronomi. Samtliga nominerade och vinnare är utvalda av kvinnliga förebilder. Stellagalan jobbar för...

Paul Svensson lämnar Fotografiska

Som han själv tidigare meddelat så avslutar Paul Svensson sin tjänst på Fotografiska i Stockholm. Så här kommenterar han själv sitt beslut till Restaurangvärlden.  ...

Noma är världens bästa restaurang!

Iallafall enligt The Worlds 50 best som vid en gala i Antwerpen igår avslöjade sin lista på de 50 bästa restaurangerna i världen. Bästa svenska...

Svenska Gastronomipriset 2021 – här är alla vinnare!

Foto: Magnus Sandberg Här är de bästa kockarna, servitörerna, sommeliererna, baristorna och konditorerna i Sverige – enligt restaurangbranschen själv Ikväll, den 16 augusti, gick Svenska...

Bocuse d’Or Sverige får ny ägare

Idag meddelar Gastronomi Sverige AB att man avvecklar bolaget efter årets Bocuse d’Or-final i Lyon den 26-27 september. Restaurangakademien tar över rättigheterna till tävlingen för...