Mathias Dahlgren öppnar för första gången i sin karriär en restaurang utanför Sveriges gränser när han nu meddelar att han öppnar permanent restaurang på Maldiverna och den exklusiva resorten Soneva Jani. På restaurangen, som får namnet Overseas by Mathias Dahlgren,...
Senaste nytt
Mathias Dahlgren öppnar restaurang på Maldiverna
Mathias Dahlgren öppnar för första gången i sin karriär en restaurang utanför Sveriges gränser när han nu meddelar att han öppnar permanent restaurang på Maldiverna och den exklusiva resorten Soneva...
Foodora svarar på kritiken
Nu växer kritiken mot mattjänsten Foodora efter uppmärksamheten i bland annat Sydsvenska Dagbladet. Enligt tidningen tar Foodora först ut en avgift av kunden och dessutom en avgift på 30 procent...
”Vi vill öka takten på restaurangnäringen mot en hållbar utveckling”
Hallå där Melanie Sjögren, Hållbarhetsansvarig på Stockholm Gas, som tillsammans med White Guide driver innovationsprogrammet 100%Cirkulärt med sista anmälningsdag 22 oktober. Vilken förändring vill ni åstadkomma med 100%Cirkulärt? "Vi vill öka...
Emma Shields öppnar pop-up under en månad i Ringen centrum
Mellan den 19 oktober och 15 november får den populära matscenen Teatern i Ringen centrum besök av Emma Shields när hon öppnar upp sin pop up Folk by Emma Shields....
Fritt fram för Bastard Burgers i Malmö
I tisdags meddelade Bastard i Malmö att man stänger, för att öppna upp ny verksamhet med namnet Ruth i samma lokaler. Nu står det klart att den norrländska snabbmatskedjan Bastard...
Frida Ronge och The Hunger Project släpper kokbok om matsvinn.
Idag på FN:n matsvinnsdag släpper Frida Ronge tillsammans med The Hunger Project en kokbok om matsvinn. Kokboken ska inspirera till att laga kreativ mat av det som finns nära och...
Senaste numret!
