Nyheter Arkiv / Veganskt burgarkoncept öppnar i Söderhallarna

Veganskt burgarkoncept öppnar i Söderhallarna

I går öppnades Vegan Burger Bar, en helt vegansk version av Bun Meat Bun, i Söderhallarna. I kölvattnet av en vegansk ”take over-kampanj” blev efterfrågan på veganska hamburgare så stor att konceptet nu testas i en helt egen restaurang. Bakom satsningen ligger Bun Meat Bun som har funnits i Söderhallarna i fem år. Efter att ha genomfört en vegansk ”take over-kampanj” på sina samtliga restauranger såg de en fortsatt stor efterfrågan. Nu väljer restaurangkedjan att öppna en helt vegansk hamburgerbar i Söderhallarna.

”Matmeckat Söderhallarna är en perfekt plats att testa detta koncept på. Målsättningen är att erbjuda riktigt bra vegansk snabbmat, något vi känt saknats på marknaden,” säger Emma Johansson, District Manager på Bun Meat Bun.