NYC’s 2019 Eater Awards – bästa restaurang och bageri
Koreansk mat behåller sin popularitet, enligt eater.com är årets bästa restaurang i New York koreanskinspirerade och lekfulla Momofuku Kāwi där Jo (Eunjo) Park är köksmästare....
Symbios är Årets Affärskrog 2019
Symbios på Södermalm i Stockholm fick i kväll priset Årets Affärskrog 2019 som delas ut av DI Weekend. Sedan 1983 har Di Weekend varje år...
Tjoget en av världens bästa barer – igen
Natten till den 4 oktober avslöjades vilka som är världens bästa barer enligt internationellt erkända “The World’s Best Bars”, och för fjärde året i rad har Stockholms-baserade...
Björn Frantzén toppar internationell ranking
I går, vid en gala i Barcelona, utsågs Björn Frantzén till The Best Chef 2019 av The Best Chef Awards, ett internationellt event som startade...
Thilda Mårtensson blev Bästa Commis
Thilda Mårtensson, från Stockholm, blev i samband med finalen av Årets Kock 2019 förra veckan utnämnd till Bästa Commis. Thilda går på Stockholms Hotell- och...
Frantzén etta på OAD:s Europa-lista
OAD släpper idag sin Top 100 + European Restaurants List 2019 och Björn Frantzén är nr 1 med Restaurang Frantzén. Frantzén som var på plats...
Tina-Marie Qwiberg får Utstickarpriset 2018
Krögaren (Gula hönan och Tuppens krog), odlaren och dokumentärfilmaren (bl.a. Bieffekten och Den sista skörden) Tina-Marie Qwiberg får Utstickarpriset 2018 för sin globala ansats att...
Sofia B Olsson är Årets Hållbara Innovatör
Nätverket Hållbara Restauranger belönade igår för första gången fem vinnare i fem olika kategorier för det hållbarhetsarbete de gör i sina restauranger, detta i samband...