Björnens år
Björn Frantzén är en av årets sommarvärdar i P1, idag finns hans sommarprat att lyssna på här! Vi släpper därför nu en intervju med honom...
Rakt in i elden
Vi träffar Florencia Abella veckan efter att det blivit officiellt att hon tagit över rollen som kökschef på stjärnkrogen Ekstedt i Stockholm, en restaurang där...
Sindy Voon: Den bästa av värdar
För att ha varit ett namn i restaurangbranschen länge är hon ganska anonym. Vi träffade Griffins’ källarmästare Sindy Voon för att ta reda på mer...
Majas dagar på Frantzén
Bara några veckor efter att Maja Rikardsson på Dackeskolan i Mjölby vann Swedish Young Chef Award 2018 tog hon ut en del av vinsten –...
Ståplats i Paris
Följ med Sara Berg på en kroghopping i Paris till restauranger där inredningen mest är som den är, och om den på något vis måste...
Okonomiyaki i Köpenhamn
Sara Berg har varit på Kuma och Issa i Köpenhamn, två restauranger där du kan äta okonomiyaki. En rätt som kan beskrivas som en japansk...
Kvalitet till folket
På mindre än fem år har hon hunnit få flera stjärnkrogar på sitt cv, kommit trea i Årets Kock och öppnat en framgångsrik restaurang. Restaurangvärlden...