Majas dagar på Frantzén

Bara några veckor efter att Maja Rikardsson på Dackeskolan i Mjölby vann Swedish Young Chef Award 2018 tog hon ut en del av vinsten –...

Ståplats i Paris

Följ med Sara Berg på en kroghopping i Paris till restauranger där inredningen mest är som den är, och om den på något vis måste...

Okonomiyaki i Köpenhamn

Sara Berg har varit på Kuma och Issa i Köpenhamn, två restauranger där du kan äta okonomiyaki. En rätt som kan beskrivas som en japansk...

Kvalitet till folket

På mindre än fem år har hon hunnit få flera stjärnkrogar på sitt cv, kommit trea i Årets Kock och öppnat en framgångsrik restaurang. Restaurangvärlden...