Nina Compton kommer till Kockarnas Krog

Nina Compton, USA, blir mässan Sthlm Food & Wines första Guest Chef of Honour då Kockarnas Krog firar 10-årsjubileum. Nina har lång erfarenhet och har bland...

Nya grönare Norda

Restaurang Norda i Clarion Hotel Post i Göteborg har fått en ny grönare kostym på flera olika sätt. Med egen takodling, en ny interiör och...

Vinterträdgården by Pontus på gång

I slutet av oktober tar Pontus Frithiof tillsammans med Thomas Dahlstedt, Nordrest, över Fortum Värmes restauranglokal i Hjorthagen, Stockholm. Vinterträdgården by Pontus blir namnet på...

Lemon & Lime i Hagabadet

Hagabadets restaurang i Göteborg öppnar igen – med frukost, lunch och helgbrunch, precis som tidigare. På entréplanet blir det ett café med juicer och smoothies, kaffe...

Rutabaga öppnar chef’s table

För ungefär sex månader sedan öppnade Mathias Dahlgren restaurangen Rutabaga på Grand Hôtel i Stockholm. Nu utvecklar han den genom att öppna ett chef’s table....