Esperanto stänger igen

Efter 13 år lägger Esperanto tillsammans med sina systerrestauranger Imouto och Shibumi ner sin verksamhet. Restaurangerna har under det gångna året haft en ojämn beläggning som...

Nytt krogkluster vid Södra station

– Med flera restauranger, innergårdar och ett torg vill vi förvandla Södra station från en plats man pendlar ifrån till en destination man väljer att...

Etoile har öppnat

Restaurang Etoile i Vasastan i Stockholm öppnade i fredags (11 maj).  Ägarna och kockarna Jonas Lagerström och Danny Falkeman vill bjuda gästerna på en föreställning snarare än ett...

Noma öppnar permanent krog i Tokyo

Den 29 juni öppnar Noma sin första permanenta systerkrog, detta i Tokyo, enligt Gourmet Traveller. Kökschef blir 34-åriga Thomas Frebel från Tyskland. Han har tidigare...

Chefs Table Pastry

Ni har väl inte missat att det startat en ny säsong av Chef's Table på Netflix? Den här gången är det pastry som gäller och...