Omnipollo öppnar bryggeri i kyrka i Sundbyberg

Mikrobryggeriet Omnipollo har tagit över en kyrka i Sundbyberg och öppnar nu sitt första egna bryggeri. Bryggeriet ska bli Omnipollos egna experimentverkstad. Tidigare har Omnipollo...

Hedda Spendrup lanserar nytt bryggeri – Omaka

Efter flera års planering lanserar bryggmästaren Hedda Spendrup nya bryggeriet Omaka på Uggelviksgatan i centrala Stockholm. Ambitionen är att flytta gränserna för vad ett bryggeri...

Titti Qvarnström öppnar lokal dryckesmässa

Kocken Titti Qvarnström arrangerar mässan Skånska Drycker lördagen den 24 november. Hon är verksamhetsledare på Folk Mat & Möten i Malmö där mässan hålls och arrangerar...

Emma Ziemann vann SM i Sommellerie

I går, den 6 maj, pågick SM för sommelierer på At Six i Stockholm hela dagen. Tre sommelierer gick till final och fick genomföra de...

Hållbart barprojekt på Haymarket

I Stockholmshotellet Haymarkets nya barprojekt ses hela hotellets bortglömda råvaror över och skapar cocktails med hållbarhet i fokus. Med lansering den 27 feb och tre månader...

Champagnedag på Spritmuseum

Lördagen den 27 januari arrangerar Spritmuseum, Stockholm, en minimässa på temat champagne. Märken som Louis Roederer, Pierre Péters, Egly-Ouriet, André Clouet, Lenoble, Bollinger och Delamotte kommer att...