Nyheter Arkiv / Nomineringarna till Kockarnas Kock och Kockarnas Krog 2016

Nomineringarna till Kockarnas Kock och Kockarnas Krog 2016

Här är nomineringarna till Kockarnas Kock 2016 och Kockarnas Krog 2016

När drygt 100 av de mest namnkunniga kockarna i Sverige fick rösta på de kockar och krogar som de anser vara bäst, resulterade de i följande 20 nominerade kockar och 20 nominerade krogar. Resultatet presenteras under en prisutdelning på Operakällaren den 10 oktober 2016.

Kockarnas Kock 2016

Joakim Almqvist, Punk Royale, Stockholm

Martin Berg, Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm

Daniel Berlin, Daniel Berlin, Skåne Tranås

Adam Dahlberg, Adam&Albin, Stockholm

Mathias Dahlgren, Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm

Mikael Einarsson, Pubologi, Stockholm

Magnus Ek, Oaxen Krog, Stockholm

Stefan Ekengren, Galleriet på Görvälns Slott, Järfälla

Karin Fransson, Hotel Borgholm, Borgholm

Björn Frantzén, Frantzén, Stockholm

Daniel Höglander, Aloë, Älvsjö

Jakob Holmström, Gastrologik, Stockholm

Sayan Isaksson, Esperanto, Stockholm

Marcus Jernmark, Frantzén, Stockholm

Fredrik Jonsson, Volt, Stockholm

Stefan Karlsson, SK Mat&Människor, Göteborg

Tommy Myllymäki, Svenska Brasserier, Stockholm

Magnus Nilsson, Fäviken Magasinet, Järpen

Paul Svensson, Fotografiska, Stockholm

Tom Sjöstedt, Lilla Ego, Stockholm

 

Kockarnas Krog 2016

Adam&Albin, Stockholm

Agrikultur, Stockholm

Aloë, Älvsjö

Bastard, Malmö

Daniel Berlin, Skåne Tranås

Ekstedt, Stockholm

Esperanto, Stockholm

Frantzén, Stockholm

Fäviken Magasinet, Järpen

Galleriet på Görvälns slott, Järfälla

Gastrologik, Stockholm

Lilla Ego, Stockholm

Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm

Mathias Dahlgren, Matsalen, Stockholm

Oaxen Krog, Stockholm

Operakällaren, Stockholm

Punk Royale, Stockhlm

Sturehof, Stockholm

Vollmers, Malmö

Volt, Stockholm