Söders Trädgård öppnar på Clarion Hotel Stockholm

I morgon, den 11 juni, invigs Söders Trädgård på Clarion Hotel Stockholm, en trädgård i stadsmiljö. Stadsodlingen som är belägen på hotellets plan 3 är framtagen och byggd av hotellets egen personal, i samarbete med trädgårdskonsulterna Gatsmart. Ytan ska utöver odlingarna fungera som en hub för frågor rörande hållbarhet i Stockholm.

– Söders Trädgård ska vara mer än bara en trädgård. Detta ska vara en tillgänglig yta för alla organisationer och företag med en grön agenda, där likasinnade kan mötas och diskutera hållbara och lokala miljöfrågor, säger Björn Callin, General Manager på Clarion Hotel Stockholm

I trädgården kommer bärbuskar, örter, humle, majs, quinoa, potatis och flertalet andra växter att växa under sommaren och hotellet hoppas kunna skörda egna kryddor och rabarber redan i slutet på juni.