Nyheter Arkiv / Restaurangen Särimner på Birka är nyinvigd

Restaurangen Särimner på Birka är nyinvigd

Nu finns det möjlighet att känna sig som en riktig viking. Stromma har nyinvigt sin ombyggda restaurang Särimner på Birka. Personerna som står bakom det lyftet av krogen är Martin ”E-type” Erikson och Strommas destinationschef, Veronica Björkman. De har satt sin prägel på både mat och inredning:

– Krogen har den absolut rätta platsen – på den berömda handelsplatsen Birka, vilket förstås känts extra roligt. Vikingatiden har alltid fascinerat mig och när jag nu kan bjuda in andra i en typisk vikingamiljö så kommer fler att förstå mitt intresse och bli lika förtjusta som jag, säger Martin Erikson i ett pressmeddelande.