Pontus Frithiof öppnar restaurang i Göteborg

I mitten av augusti öppnar Pontus Frithiof sin första restaurang i Göteborg, Pocket by Pontus, i nya Regionen Hus, bara ett stenkast från Centralstationen. Restaurangen får Pocket by Pontus bistrokoncept och kommer erbjuda allt från lunch till takeaway och catering.

Restaurangen blir krögarens första utanför Stockholmsområdet, men de som har besökt någon Pocket by Pontus tidigare kommer att känna igen sig i menyn, bistroatmosfären och interiören som speglar det etablerade Pocket-konceptet i nytt och uppdaterat format.

Pontus står bakom konceptutveckling och menyer och restauratören Thomas Dahlstedt på Nordrest står för driften av restaurangen.

Senaste numret