Nyheter Arkiv / Paul Svensson om framtidens mat i youtubefilmserie

Paul Svensson om framtidens mat i youtubefilmserie

I filmserien Food Conspiracy – Framtidens mat utforskar kocken Paul Svensson framtidens mat efter fyra givna teman på olika platser i världen. Han träffar namnkunniga kockar och andra opinionsbildare i Mexico City, Los Angeles, San Fransisco, Berlin, Brighton och Göteborg.

Länkar till filmerna finner du nedan (klicka på titlarna):

Avsnitt 1: Gastrodemokrati
Avsnitt 2: Food waste
Avsnitt 3: Framtidens råvaror
Avsnitt 4: Superlokalt

Filmerna är producerade tillsammans med Thelma/Louise.
Foto: Fotografiska.