Nordic Choice visar omsättningsfall på 5,1 miljarder
Nordic Choice Hotels har upplevt en kraftig nedgång i omsättningen i hela Norden efter att länderna införde restriktioner i mars med anledning av covid-19. Siffrorna...
Nordic Choice Hotels har upplevt en kraftig nedgång i omsättningen i hela Norden efter att länderna införde restriktioner i mars med anledning av covid-19. Siffrorna...
Alla restauranger och caféer ska stänga 20.30 oavsett om de serverar alkohol eller inte. Maxantalet på serveringsställen i anslutning till handelsplatser sänks till en enda...
Vad äter en världsmästarinna till frukost? Hur är det att laga mat till extremt högpresterande idrottare?Vi fick en pratstund med Pelle Lindius, som just nu...
Den 15 mars går ridån upp för Björn Frantzéns Brasseri Astoria på Nybrogatan i Stockholm. På 1 200 kvm har den renoverade gamla biografen förvandlats till...
Årets Kock AB lanserar nu en färdplan för en mer inkluderande restaurangbransch. Färdplanen som kallas för ”Hundra procent” har arbetats fram med syfte att på...
I nästan 10 år har Jacob Holmström och Anton Bjuhr drivit restaurang Gastrologik och den lilla lunchkrogen Speceriet. Vid julstängningen 2020 stängde de ner Speceriet...
Petter Stordalen satsar stort i coronatider. Restaurangvärlden har fått en exklusiv förhandsvisning av nya Clarion Hotel Sea U, som öppnar sina dörrar för allmänheten fredagen...
År 1995 fanns det 18 bryggerier i Sverige, fem år senare fanns det 39. Idag finns det 453. Och tillväxten stannade inte under krisåret 2020,...