Legendarisk Paul Bocuse-krog mister en stjärna

Paul Bocuses restaurang L'Auberge du Pont de Collonges, som ligger i närheten av franska Lyon, har tappat en av sina tre Michelinstjärnor. Restaurangen har varit trestjärnig...

Niklas Ekstedt trippelaktuell i tv

"Surreal doesn't begin to describe it", skriver Nicole Lampert I brittiska tidningen Daily Mail när hon ska förklara det nya tv-programmet Crazy Delicious som börjar visas...

Magnus Nilsson blir MAD-direktör

De senaste dagarnas stora nyhet i restaurangbranschen är att Magnus Nilsson, som strax före jul stängde restaurangen Fäviken Magasinet för gott, har ett nytt uppdrag...

Smak före stil

Bryggmästaren Hedda Spendrup om öl och sitt nya bryggeri. Text: Pia Bendel Foto: Hilda Arneback Du öppnar ett bryggeri i centrala Stockholm, Omaka, där smaken...

Ölbryggare öppnar ölbar och taqueria

Lagerölbryggarna Thomas Nilsson och Jakob Ekdahl startade för några år sedan varumärket Dunder & Krut, nu öppnar de även en restaurang som kombinerar öl med...

800 grader öppnat på Söder

Du har väl inte missat att den prisbelönta pizzerian 800 grader i Vasastan i Stockholm öppnat filial på Södermalm? Detta på Kocksgatan 3. På menyn:...