Biologi öppnar i Biologiska museet
Biologi är namnet på en ny restaurang i Biologiska museet på Djurgården. Den kommer att vara öppen för abonnerade sällskap och event och är ett...
Hörte Brygga blir året-runt-krog
Den 7 september öppnar Köksbordet, den nya året-runt-satsningen på Hörte Brygga, med tolv sittplatser, skriver Sydsvenskan. En sittning och en setmeny per dag är det...
Mikael Einarsson går till Pontus Group
Mikael Einarsson blir gastronomiskt ansvarig i Pontus Groups samtliga verksamheter. Den 1 oktober 2017 tar Mikael Einarsson sig an den nya rollen inom Pontus Group...
The UK Good Food Guide 2018
The UK Good Food Guide 2018 har släppts i dagarna. Överst på listan placerade sig Restaurant Nathan Outlaw i Cornwall. Och på sjunde plats ligger Hedone...
Ulrika Karlsson blir kreativ ledare på Restaurangakademien
Krögaren, sommelieren och vinskribenten Ulrika Karlsson blir ny kreativ ledare för utbildningarna inom dryck och matsalsarbete på Restaurangakademien. Hon kommer främst främst utveckla och säkerställa...
Två nya restauranger på Paradiset
Två av tre restauranger i foodcourten på Paradiset på Södermalm i Stockholm har stängt, Flatbread Orange County Foods och Koloni, skriver stockholmdirekt.se . Igår, måndagen den...
Svensk konditor utsedd till världens bästa
Anders Oskarsson, som driver Nilssons konditori och bageri i Oskarshamn, har blivit utsedd till världens bästa konditor 2017 av världsförbundet för bagare och konditorer, UIBC....
Hon ska locka mat-turister till Sverige
I september börjar Ulrika Almquist som projektledare för den globala kommunikationen av måltidsturism hos Visit Sweden. Hon ska leda Visit Swedens program för internationell positionering och marknadsföring...