Svenskmärkning möjlig på restaurang

Nu kan restauranger och restaurangkedjor använda ursprungsmärkningen Från Sverige för att informera sina gäster om matens ursprung. Restaurangen kan ursprungsmärka olika livsmedel som serveras –...

Eric Hristov vann Årets Kockelev 2019

Eric Hristov från Jämtlands Gymnasium Wargentinskolan i Östersund är Årets Kockelev 2019. På andra plats kom Adrian Engström, Stockholm Internationella Restaurang- och Hotellskola och tredjeplatsen...