Boqueria öppnar nytt i Åre
I början på december öppnar populära Stockholmskrogen Boqueria en filial i centrala Åre –Boqueria Åre. Boqueria Stockholm, som slog upp dörrarna 2012, är en uppskattad...
Ulrika Brydling fick Karin Franssons mentorpris 2019
Ulrika Brydling har fått Karin Franssons mentorpris 2019. Priset syftar till att belöna mentorer och förebilder som lyft och utvecklat kvinnliga kockar och delas ut...
Jonas Karlsson – Årets ekokock 2019
I helgen, den 14 september, avgjordes Årets ekokock. Vinnaren är Jonas Karlsson, frilans i Stockholm. Juryns motivering: En ekokock som jobbar lugnt och metodiskt. Han...
Maja Hempel är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2019
I dag avgjordes finalen i Årets Lily Bollinger Award och den som kan titulera sig Sveriges bästa, kvinnliga sommelier är Maja Hempel som till vardags...
Vinnarintervju med Martin Moses – Årets kock 2019
Martin Moses, som till vardags jobbar på SK Mat & Människor i Göteborg, är Årets kock 2019 och Sverigemästare i professionell matlagning 2019. Läs vår...
Martin Moses är Årets Kock 2019
Efter två dagars tävlande står det klart att Martin Moses, SK Mat & Människor i Göteborg, är Årets Kock 2019. På andra plats kom Ola...
Årets Kock – vidare i slutfinal
Efter finaldag ett (av två) står det klart att de fyra som gått vidare till slutfinalen i Årets Kock 2019 är: Ola Wallin – SK...
Ny Netflix-serie med David Chang på gång
Gillade du serien Ugly Delicious på Netflix? I höst är programledaren, kocken och krögaren David Chang aktuell med en ny Netflix-serie: Breakfast, Lunch & Dinner. I...