Två historiska kocklandslag ska försvara guld
Igår presenterades två nya lag som ska tävla i professionell matlagning för Sverige i de officiella mästerskapen Culinary World Cup 2022 i Luxemburg samt Culinary...
Stureplansgruppen förlorar tvist mot norskt försäkringsbolag
Det är deras krog Sturecompagniet i Stockholm som förlorat en tvist mot det norska försäkringsbolaget Gjensidige om vad en epidemiförsäkring täcker, skriver Dagens Juridik. ”Sturecompagniet...
O’Learys köper konkurrenten Harrys
Målet är att bli den största krogkoncernen i Europa, med 300 krogar. "Harrys har en stark ställning i Sverige och ett attraktivt koncept. Våra varumärken kompletterar...
Dricks ska hjälpa Boulebar i krisen
Från och med 1 april öppnar Boulebar - med restauranger i Danmark och Sverige - upp möjligheten att dricksa igen. En effekt av Covid-19, hårdare konkurrens...
Vilka är världens mest vegetariska städer?
I en undersökning genomförd av den online-jämförande bostadsplattformen Nestpick kammade London hem förstaplatsen som världens bästa vegetariska stad att leva och bo i; med imponerande...
Noma bjuder in vardagshjältar på en exklusiv middag
När Noma i Köpenhamn öppnar igen efter nedstängningen, bjuder man in 75 vardagshjältar som på något sätt gjort skillnad under Coronapandemin. Först var tanken att bjuda...
Ute nu – Not So White Guide
Idag släpper Halebop andra upplagan av restaurangguiden Not So White Guide, en hyllning till alla restauranger, hak och gatukök som inte kommer med i de etablerade...
Nordic Choice visar omsättningsfall på 5,1 miljarder
Nordic Choice Hotels har upplevt en kraftig nedgång i omsättningen i hela Norden efter att länderna införde restriktioner i mars med anledning av covid-19. Siffrorna...