Ny Parisinspirerad kvarterskrog öppnar i Stockholm
Idag öppnar Pontus Frithiofs och Thomas Dahlstedts La Girafe i Stockholm, en Parisinspirerad kvarterskrog som ska hålla öppet från tidig morgon till sen kväll och...
Visit Sweden får 20 miljoner för Svemester-satsning
Visit Sweden får ett utökat regeringsuppdrag för att vara med och bidra till nystarten av svensk besöks- och turistnäring, som påverkats negativt i samband med...
Relae och Manfreds stänger
Nu meddelar ägaren Christian Puglisi att han stänger sina två restauranger i Köpenhamn. ”På tio år har Relæ och Manfreds förändrat området, påverkat den globala kulinariska...
Experiment när New York släpper in gäster igen
Den 30 september kan det bli tillåtet att äta inomhus på restauranger i New York, det meddelade guvernör Andrew M. Cuomo i natt. Restauranger fick...
Intresset för att öppna och driva hamburgerkoncept fortsätter vara stort i Sverige
Nu meddelar den norrländska streetfoodkedjan Bastard Burgers att man fortsätter sin expansionen med en första restaurang i Norge. Premiären planeras hösten 2021. "Vi siktar på...
Årets Kock på turné till förmån för BRIS
Nu lanserar Årets Kock Foodtruck. Foodtrucken kommer besöka Stockholm, Göteborg, Malmö och bemannas av tidigare Årets Kock-vinnare, som serverar sina tolkningar av take away luncher...
”Nu får det väl ändå vara dags att inse att vi måste sluta bidra till att förstöra vår natur”
Hej My Feldt som driver ekologiskt bageri i Halmstad. Du skrev ett inlägg om svenska ekologiska sockerbetor som engagerade många, berätta! ”Jag känner en blandning...
Flippin’ Burgers räddas från konkurs.
I mars ansökte Jaydub AB - bolaget bakom Flippin' Burgers - om rekonstruktion som en direkt följd av Coronakrisen. ”Det är ett effektivt verktyg för att...