Nyheter Arkiv / Nu öppnar restaurang OMAKA

Nu öppnar restaurang OMAKA

Den 2 september öppnar OMAKA i Stockholm – med köksmästare Christian Silberg och Hedda Spendrup i spetsen – sin nya restaurang med matsal, bar, uteservering och ölträdgård. Restaurangen är inredd som ett vardagsrum med hemma hos-känsla i kontrast till byggnadens strama betong. 

”Efter att bryggeriet väl kom på plats har jag längtat efter att få öppna restaurangen. Nu när det äntligen sker känns det sjukt nervöst”, säger Hedda Spendrup som är bryggmästare på OMAKA. ”Vi har ju lagt ner så många år på det här projektet och ska äntligen få visa helheten. Målet med restaurangen är att skapa ett ställe som våra vänner och gäster vill hänga på jämt, utan att någonsin tröttna”.

Foto: Petter Bäcklund