Nyheter Arkiv / Nomas lillasyster stänger

Nomas lillasyster stänger

Restaurant 108 i Köpenhamn – ofta kallad Nomas lillasyster – stänger ner till följd av Coronapandemin. Detta meddelade kökschefen och delägaren Kristian Baumann nu under eftermiddagen. Enligt inlägget handlar det inte om en konkurs, utan om att hitta en mer ändamålsenlig lokal till restaurangen. Restaurangen öppnade 2016 och har idag en stjärna i Guide Michelin. Restaurant 108 är kopplad till Noma såväl genom ägande som till personalutbyte. Sista dag man har öppet är 30 september 2020.