Har du råd att avvara var fjärde gäst för att du inte lagt upp era priser på hemsidan? Eller nästan var tredje för att ingen svarade i telefon? I ”Det avgör valet av krog 2012” får du svaret på vad som styr dina gästers restaurangval.
Ett smakprov ur innehållet:
- Lägg marknadspengen på rätt ställe. Gillar du att vända på slantarna? Då kommer du att bli glatt överraskad över att flera av de bästa kanalerna för att nå gästen är gratis. Så använder du dem på rätt sätt.
- Här är kanalerna som styr krogvalet. Vi listar alla kanaler som styr valet av krog. Så påverkar det dig och det kan du göra för att bättra på oddsen.
- Lägg inte för mycket tid på Facebook och bloggar. Gästerna ger svar på vad de vill läsa – och hur ofta. Och det är goda nyheter för dig – vi berättar hur du skapar ytterligare en reklamkanal som inte kostar dig någonting.
- Dags för en egen krog-app? Du som gillar att vara i framkant får svaret på vad gästen vill att appen ska innehålla.
- Så hanterar du den missnöjda gästen. Gästerna ger svaret på hur de vill bli kompenserade och varför du ska behandla män och kvinnor olika.