De tar över Oaxen

Nu är det klart vilka som tar över restaurangen ute på Djurgården. Det blir Lotta och David Zetterström, grundare av Fabrique Stenugnsbageri.

Oaxen Slip blir kvar som restaurang och kompletteras med en vinbar, en butik med bageri samt ett året runt-kafé. Hotellverksamheten utvecklas med målet att Oaxens klassiska ”hotellbåt” ska erbjuda övernattningar även vintertid. 

Öppningen av nya Fabrique Oaxen planeras till efter påsk 2023.