Här är vinnarna på Stellagalan!

Ikväll avgjordes Stellagalan för tredje gången. Här är vinnarna! STELLABAGARE: Moa Brink - Nya Lundbergs, Stockholm. STELLAKONDITOR: Frida Leijon - Leijon stenugnsbageri och konditori, Uppsala. STELLABARTENDER: Hanna Oscarsson...

Relae och Manfreds stänger

Nu meddelar ägaren Christian Puglisi att han stänger sina två restauranger i Köpenhamn. ”På tio år har Relæ och Manfreds förändrat området, påverkat den globala kulinariska...

Årets Kock på turné till förmån för BRIS

Nu lanserar Årets Kock Foodtruck. Foodtrucken kommer besöka Stockholm, Göteborg, Malmö och bemannas av tidigare Årets Kock-vinnare, som serverar sina tolkningar av take away luncher...

Nomas lillasyster stänger

Restaurant 108 i Köpenhamn - ofta kallad Nomas lillasyster - stänger ner till följd av Coronapandemin. Detta meddelade kökschefen och delägaren Kristian Baumann nu under...