Nyheter Arkiv / Betony stänger efter nyår

Betony stänger efter nyår

En av New Yorks Michelin-krogar är på väg att stänga, enligt Eater.com. Idag har krögaren/cocktail-gurun/maitren d ’Eamon Rockey meddelat att Betony stänger för gott på nyårsafton. Det är nästan fyra år sedan den ryska entreprenören Andrey Dellos anlitade Rockey och kocken Bryce Shuman för att öppna en ny restaurang i Brasserie Pushkins lokaler. Betony har sedan dess fått tre stjärnor i Times, och en Michelin-stjärna (tre år i rad). Ingen specifik anledning till stängningen har angivits, eller vad de berörda ska göra i framtiden.