Nu samlar tidningen Restaurangvärlden alla sina kanaler i ett paket. Restaurangvärldens bevakning av restaurang- och storköksbranschen erbjuds nu enbart till prenumeranter.
Krögaren Ulf Wagner och kostchefen Eva Södergård är mottagare av Restaurangvärldens hederspris Årets Werner 2011.
Nu avslöjar tidningen Restaurangvärlden vilka tre branschprofiler som blivit utsedda till Årets Kostprofil, Årets Inspiratör respektive Årets Stjärnskott 2011 – måltidsbranschens mest åtråvärda utmärkelser!
Restaurang e i Stockholm är Årets Företagsrestaurang 2011. Kockarna Johan Kuhn och Claes Vardam tog hem segern genom att leverera två rätter i perfekt balans och harmoni. – Det känns så jäkla skönt, säger Johan Kuhn som tog hem segern för andra året i rad.
Max Westerlund Inazawa från Stockholms Hotell- och restaurangskola, vann Restaurangvärldens tävling Årets Kockelev 2011 – Min satsning gick hem. I tävlingssammanhang måste våga sticka och det gjorde jag tydligen genom min kycklinglever, säger Max Westerlund Inazawa.
Kontakta Restaurangvärldens chefredaktör Helena Stenman 021-475 77 06
Kompletta lösningar för lättare och säkrare lyft. Ergonomiska lyfthjälpmedel/lyftvagnar som räddar ryggar, knän och axlar.
Kompletta system för diskhantering, rengöring och avfallshantering.
Idesta är specialisten på rostfri utsrustning till storkök & restauranger.
Behöver du ny personal och vill annonsera på Restaurangvarlden.se? Mejla annonsansvariga Kristina Zdilar kristina.zdilar@formapg.se
Restaurangvarlden ägs av Forma Magazines AB. Forma Publishing Group AB har beslutat att förändra koncernens organisation så att tidskriftsrörelsen från april 2010 drivs genom det helägda dotterbolaget Forma Magazines AB. Forma Publishing Group är ett av Sveriges största förlag och dotterbolaget Forma Magazines AB har idag verksamhet i Sverige, Finland och Estland. Fler webbplatser från Forma Magazines: icakuriren.se, leva.nu, halsa.se, kattis.se, market.se, icanyheter.se, och restaurangvarlden.se.