Johan Persson och Emelie Sajland är bra så in i norden på att servera. I helgen tog de hem segern i de nordiska mästerskapen.
Johan Persson och Emelie Sajland från Gymnasieskolan Vipan i Lund tog hem de nordiska mästerskapen för serveringselever i Sörumsand i Norge. I tävlingen ingår flera moment, bland annat vinprovning, och de tävlande måste också visa att de kan blanda drinkar och tillreda en dessert. De ligger mycket träning bakom deras framgångar. – De var mycket nerver innan men det släppte när tävlingen började, säger Emelie Sajland til SVT. Danmark kom tvåa och Island trea. I kocktävlingen tävlade Emma Erlandsson och Anna Skog från Dackeskolan i Mjölby. De slutade på en fjärde plats medan Danmark tog hem tävlingen före Island och Finland. NM för kock- och serveringselever arrangeras årligen av någon av de fem nordiska hotell- och restaurangorganisationerna.
Har du hört något som fler borde få veta? Tipsa oss på redaktionen. Om du hellre vill ringa klickar du på fliken redaktionen ovan.
Har du bilder eller filmklipp? Mejla dem direkt till redaktionen@restaurangvarlden.se
Du får självklart vara anonym. Restaurangvärlden skyddar alltid sina källor.
Här kan du skriva:
Kompletta lösningar för lättare och säkrare lyft. Ergonomiska lyfthjälpmedel/lyftvagnar som räddar ryggar, knän och axlar.
Kompletta system för diskhantering, rengöring och avfallshantering.
Idesta är specialisten på rostfri utsrustning till storkök & restauranger.
Behöver du ny personal och vill annonsera på Restaurangvarlden.se? Mejla annonsansvariga Kristina Zdilar kristina.zdilar@formapg.se
Restaurangvarlden ägs av Forma Magazines AB. Forma Publishing Group AB har beslutat att förändra koncernens organisation så att tidskriftsrörelsen från april 2010 drivs genom det helägda dotterbolaget Forma Magazines AB. Forma Publishing Group är ett av Sveriges största förlag och dotterbolaget Forma Magazines AB har idag verksamhet i Sverige, Finland och Estland. Fler webbplatser från Forma Magazines: icakuriren.se, leva.nu, halsa.se, kattis.se, market.se, icanyheter.se, och restaurangvarlden.se.