Per Dahlberg: ”De gillar inte att vi överklagar”

11-04-14 08:58

Per Dahlberg vill betala rättvisa avgifter. En sak han undrar över är varför nattklubbar och finkrogar betalar lika mycket för alkoholtillsynen.

Gastros ägare har överklagat de höga avgifterna för alkoholtillsynen. Krögaren Torbjörn Lagmark överklagar både alkohol- och livsmedelsavgifterna. Samtidigt vill politikerna starta dialog och har haft krögarna på samtal i rådhuset. 
– De är naturligtvis lite sura att vi överklagar. Men vi tycker att det ger mer tyngd åt våra krav. Jag tror att det kan leda framåt, och det här kan få betydelse för alla krögare i Helsingborg, säger Per Dahlberg.

Med hjälp av Centrum för rättvisa har Per Dahlberg och krögaren Torbjörn Lagmark gjort rättssak av avgifterna, som Restaurangvärlden tidigare rapporterat.
För sina tre ställen – Gastro, Dahlberg och ett sommarcafé – får Per Dahlberg betala 40 000 kronor om året i tillsynsavgifter för serveringstillstånd. I Helsingborg får en stökig nattklubb som serverar drinkar betala lika mycket som en gourmetkrog som Gastro, där det är vinpaket som gäller.
– För 40 000 kommer de en kvart – och inte ens varje år. De brukar argumentera att de behöver ta ut de avgifterna för att de har kostsam administration. Om ett vanligt företag skulle drivas på de premisserna hade man fått banka igen butiken, säger Per Dahlberg.
Summan är helt orimlig, anser han.
– Det är absolut för mycket! Vad får jag för de pengarna? Vår bransch brottas med lönsamhetsproblem. Man kan tänka att om du omsätter 18 miljoner, vad är då 40 000? Jo, men 40 000 på sista raden kan göra skillnad. Och tio år gånger 40 000 det blir mycket pengar.

Första gången serveringsavgifter överklagas

Det är första gången juristerna på Centrum för rättvisa hjälper till att överklaga avgifter för serveringstillstånd. Juristerna vänder sig mot kommunens egna uppgifter om att krögarnas avgifter ger ett överskott – som bland annat går till tillsyn av tobaks- och folkölsförsäljning i kiosker och livsmedelsbutiker.
Det strider mot självkostnadsprincipen i kommunallagen, som säger att avgifter får inte vara högre än kommunens kostnad för att ha en viss tjänst.

Olagligt ta ut avgifter och inte utföra tjänst

Torbjörn Lagmark överklagar också avgiften för livsmedelstillsyn. Precis som i många andra kommuner har krögarna ofta fått betala avgifter utan att se skymten av en inspektör.
– Kommunen får inte ta ut avgifter för tillsyn som inte utförs. Det är även olagligt att tvinga krögare att finansiera tillsyn av kiosker och livsmedelsbutiker, säger Clarence Crafoord, chefsjurist vid Centrum för rättvisa och ombud för Torbjörn Lagmark och Per Dahlberg.