Max expanderar i fler länder efter succé i Norge

11-05-17 08:42

Max hyllades som en rockstjärna bland svenskarna i Oslo. Nu hoppas Richard Bergfors att även norrmännen ska ta till sig hans burgare.

Det gick bra under Max första dagar i Norge. Det var full restaurang hela tiden, men även mer ovanliga glädjeyttringar.
– Jag har aldrig sett folk så glada, folk kom in och skrek ”äntligen” och tjoade, det var som en rockkonsert! Nu letar vi läge två och tre i Osloområdet och tittar på länderna runt Östersjön, säger vd Richard Bergfors.

I Sverige ska Max öppna 40 restauranger till, enligt planerna.
– Inom en femårsperiod är vi färdigetablerade i Sverige och kan inte växa mer, säger Richard Bergfors.
Därför är han extra nöjd att öppningen i Oslo gick så bra. Det var fullt hus i restaurangen som ligger på bästa läge på Karl Johann. Särskilt ”exilsvenskar”, som ofta jobbar inom restaurangbranschen i Oslo, var glada.
– Sedan är vi väl relativt okända bland stora massan av norrmän men med det här läget går det nog snabbt att bli känd. Jag hoppas att alla svenskar blir bra ombud för Max. Det känns enormt bra faktiskt, bättre än vi vågat hoppas på.

Förhandlingar i Östersjöländer

Oslo kan snart få fler Max-restauranger.
– Kanske hinner vi öppna en till i år. Vi har en rad lägen som vi bedömer nu.
Men även andra länder kan bli aktuella.
– Vi har inte bestämt oss för vilket land det blir ännu men vi tittar på länderna runt Östersjön, vi har dialog och förhandlingar. Som det känns i och med den här succén vill vi komma igång i ett land till inom en tvåårsperiod.