– Självklart hade det varit roligt med flera miljoner i vinst men det är som det är, säger Leif Mannerström i en kommentar.
Leif Mannerström kände av lågkonjunkturen rejält. Hans restaurang Sjömagasinet gjorde en vinst på knappt 20 000 kronor under 2009.
Sjömagasinet minskade sin omsättning med drygt två miljoner kronor till närmare 45 miljoner kronor under 2009. Vinsten landade på 19 687 – en minskning på drygt 177 000 kronor sedan 2008, skriver Dagens Industri som tagit del av en färsk årsredovisning. – Jag tycker att resultatet är okej och vi går ihop. Självklart hade det varit roligt med flera miljoner i vinst men det är som det är, säger Leif Mannerström till DI. Men nu är det vind i seglen igen för Sjömagasinet. Krogen har gjort en bra sommar och julborden bokas som aldrig förr, enligt Leif Mannerström.
Har du hört något som fler borde få veta? Tipsa oss på redaktionen. Om du hellre vill ringa klickar du på fliken redaktionen ovan.
Har du bilder eller filmklipp? Mejla dem direkt till redaktionen@restaurangvarlden.se
Du får självklart vara anonym. Restaurangvärlden skyddar alltid sina källor.
Här kan du skriva:
Kompletta lösningar för lättare och säkrare lyft. Ergonomiska lyfthjälpmedel/lyftvagnar som räddar ryggar, knän och axlar.
Kompletta system för diskhantering, rengöring och avfallshantering.
Idesta är specialisten på rostfri utsrustning till storkök & restauranger.
Behöver du ny personal och vill annonsera på Restaurangvarlden.se? Mejla annonsansvariga Kristina Zdilar kristina.zdilar@formapg.se
Restaurangvarlden ägs av Forma Magazines AB. Forma Publishing Group AB har beslutat att förändra koncernens organisation så att tidskriftsrörelsen från april 2010 drivs genom det helägda dotterbolaget Forma Magazines AB. Forma Publishing Group är ett av Sveriges största förlag och dotterbolaget Forma Magazines AB har idag verksamhet i Sverige, Finland och Estland. Fler webbplatser från Forma Magazines: icakuriren.se, leva.nu, halsa.se, kattis.se, market.se, icanyheter.se, och restaurangvarlden.se.