Nyheter Arkiv / Metropolitan Brew & Grill har öppnat i Göteborg

Metropolitan Brew & Grill har öppnat i Göteborg

Metropolitan Brew & Grill har öppnat på Göteborgs Centralstation. Här är inspirationen hämtad från järnvägsstationer i bland annat New York, Milano, Paris och London. Restaurangen rymmer 150 sittplatser och en del av dessa är placerade i ”tågkupéer”. På menyn finns toasts, pizza, hamburgare, lemonader, freshshakes, desserter och bakverk. Utöver det finns ett brett ölsortiment och en take away-meny.

– Jag brinner för att skapa inspirerande mötesplatser, säger Samuel Samuelsson, som även driver flera matställen i Göteborg. Sedan jag tog över Le Pain Francais 2003 har jag öppnat 13 kaféer och restauranger i Göteborg och varit noga med att skapa upplevelsedestinationer med lokala variationer samt servera mat och bakverk som vi själva tillverkat från grunden.

2020 kommer man även att lansera en egen öl, Metropolitan Brew. Planen är sedan att expandera konceptet Metropolitan Brew & Grill med nya enheter i Stockholm och i Malmö.